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la maison de Mimi
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28 février 2012

Noémie cuisine !

Noémie cuisine !
Noémie (avec mon aide bien sûr, il ne faudrait pas qu'elle se brûle ou se sectionne un doigt...) a décidé de réaliser le repas du soir (elle voulait nous montrer ses talents de cuisinière le midi... mais j'ai réussi à la convaincre d'attendre le repas...
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12 juin 2011

Fraisier

Fraisier
Ingrédients (pour 8 personnes) : - des fraises - 200g de pâte d'amande et des amandes hâchées Pour la génoise : - 125 g de sucre - 125 g de farine - 4 œufs - 1/2 sachet de levure chimique Pour le sirop : - 100 g de sucre - 5 cl d'eau Pour la crème pâtissière...
12 avril 2011

peinture et cire

peinture et cire
Je pense qu'il n'y aura pas de cire métallisée "argent pur" sur le petit bureau de Noémie... J'ai fait un essai sur l'arrière et cela ne m'enchante guère !!! Soit l'association de la peinture coloris "orchidée" et de la cire argent n'est pas un mariage...
8 août 2010

Navets caramélisés

Navets caramélisés
Transformation des navets du potager en navets caramélisés : Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - des petits navets (ou des gros coupés en petits morceaux) - 1 noisette de beurre- un peu de sucre Préparation : Eplucher les navets, les couper...
7 juillet 2010

Glace à la fraise

Glace à la fraise
4ième tournée de glace à la fraise aujourd'hui... soit 4 litres de glace en tout pour régaler les enfants et les parents !!! après c'est terminé, le champ de fraises est fermé... J'ai un peu beaucoup modifié la recette, j'ai utilisé du lait demi écrémé...
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11 juin 2010

Tarte tatin à la rhubarbe

Tarte tatin à la rhubarbe
Je continue d'épuiser mon stock de rhubarbe (et il en reste encore et encore...) Recette de nouveau tirée de mon livre "crumble ou tatin". 250 g de pâte brisée 750 g de tiges de rhubarbe 3 tranches de pain d'épices 75 g de cassonade 2 c. à soupe de whisky...
25 avril 2010

Jupe 2

Jupe 2
que j'ai agrandi en largeur (+ 2cm) car la précédente passait difficilement au niveau des hanches, pour assortir au petit haut à bretelles nouées des IPE fait il y a quelque temps déjà (il restait du tissu, alors pourquoi pas...) Il m'a fallu plus de...
1 avril 2010

Merci Ewa...

Merci Ewa...
Nos colis se sont croisés... et c'est rigolo car depuis le début de notre amitié par l'intermédiaire de nos blogs, il arrive souvent que nous fassions ou pensions au même moment à la même chose, comme dit Ewa il doit y avoir une sorte de télépathie entre...
28 octobre 2009

Mademoiselle Noémie se plaint de ne pas avoir de

Mademoiselle Noémie se plaint de ne pas avoir de
Mademoiselle Noémie se plaint de ne pas avoir de table de nuit, mais d'avoir "une chaise de nuit" (sa table de nuit est effectivement une chaise en plastique de marque suédoise...) Elle rêve donc d'une table de nuit (elle en a repéré une suédoise en plastique...
13 août 2010

pesto

pesto
Le pied de basilic est de plus en plus gros... j'ai donc testé une recette de pesto (je n'avais jamais fait auparavant) celle ci : Ingrédients (pour 6 personnes) : - gros sel - 3 gros bouquets de basilic frais à grandes feuilles (je n'ai que du petite...
5 février 2011

lecture#2

lecture#2
les dernières lectures de Baptiste, celle -ci dans le cadre scolaire. Et les lectures plaisirs... et il attend avec impatience le tome 8 "d'Ulysse Moore", le tome 4 "du souffle de la pierre d'Irlande" (toujours en réimpression) et le deuxième tome "du...
30 mars 2014

Un délice

Un délice
Je ne vais pas parler cuisine mais lecture ! Je viens de terminer "Au revoir là haut" de Pierre Lemaître, prix goncourt 2013. J'ai adoré. Rescapés du chaos de la Grande Guerre, Albert et Edouard comprennent rapidement que le pays ne veut plus d'eux. Malheur...
22 avril 2013

1ère sortie

1ère sortie
en mer pour petit Gibus... Il était déjà monté sur le voilier, mais sans sortir du port.... Hier, 3 heures de sortie en mer, il tremblait comme une feuille !!! de peur ? de froid ? Il a surveillé les goélands. Il a simulé le mal de mer, en se demandant...
7 novembre 2012

Coings

Coings
Ma maman m'a donné un sac de coings, hier j'ai donc passé "une journée coings" !!! compote pommes coings, pâte de coings et gélée de coings... je sature... terminé les coings pour cette année !!!! La compote est délicieuse 500g de coings, 500g de pommes...
30 septembre 2012

livre...

livre...
... Le dernier lu, ce n'est pas un roman, mais un essai écrit par Boris Thiolay journaliste d'investigation à l'Express, c'est une enquête, une enquête menée sur les enfants nés pendant la seconde guerre mondiale dans "les Lebensborn" et plus spécialement...
28 juin 2012

Tiramisù

Tiramisù
Un mariage jamais fait encore... avec des fraises... C'est frais, c'est bon.... L'Ado préfére la recette traditionnelle... J'ai repris la recette du Tiramisù que je fais régulièrement, mais le café, le chocolat et le marsala sont remplacés par des fraises...
31 août 2012

Ketchup

Ketchup
Je viens de faire 2 pots de Ketchup... c'est la seconde fois que j'en fait et tout le monde adore à la maison.... Je crois qu'à partir de maintenant je n'en acheterai plus. En plus il se conserve au moins 3 mois au frigo !!!! Le seul inconvénient, c'est...
14 novembre 2011

Mini-fondant au chocolat et au michoko

Mini-fondant au chocolat et au michoko
- 200 g de chocolat noir - 175 g de cassonade - 70 g de farine - 125 g de beurre - 3 oeufs - 1 sachet de Michoko Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter le chocolat cassé en morceaux. Laisser fondre. Mélanger...
5 mai 2012

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe
Avec la première rhubarbe du jardin.... recette maison improvisée 1 pâte brisée de la rhubarbe de la poudre d'amandes 25 cl de crème fraîche 2 oeufs 120 g de sucre 20 g de maïzena éplucher le rhubarbe, la couper en tronçon, la déposer sur une plaque et...
18 septembre 2011

La citrouille nouvelle est de retour !!!! Ce soir

La citrouille nouvelle est de retour !!!! Ce soir
La citrouille nouvelle est de retour !!!! Ce soir ce sera donc soupe à la citrouille (faut dire que vu la météo, on a bien besoin d'une petite soupe pour se réchauffer) facile et rapide, une demie citrouille, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, du sel, du poivre...
12 mai 2012

Et pendant ce temps...

Et pendant ce temps...
Noémie lit "Nono" de Pascal Garnier, un petit roman "Souris noire", une sombre histoire de kidnapping d’enfant, parsemée de petites pointes d’humour et de beaucoup d’émotions. Deux malfrats, plus crétins que méchants, enlèvent le bébé d'un couple richissime...
11 février 2012

soirée pancakes

soirée pancakes
Baptiste ne manque pas d'imagination..... Hier soir, il a réclamé des pancakes pour baptiser la nouvelle poêle achetée mercredi !!! Il a donc préparé la pâte dans laquelle il n'a pas mis de sucre puisqu'il avait en tête d'en faire son repas du soir......
29 janvier 2012

on change.....

on change.....
Elle avait encore l'intention de nous faire des cordons bleus hier, mais j'ai dit stop.... Nous voulons autre chose !!!! alors elle nous avons fait preuve d'imagination (enfin pas trop) et elle nous a préparé des nuggets de poulet. Elle a coupé les filets...
15 janvier 2012

Cordons bleus maison

Cordons bleus maison
La chef junior s'est de nouveau mise derrière les fourneaux, cette fois pour nous concocter des cordons bleus, à partir d'une recette trouvée dans le journal de Mickey. Je l'ai aidée à ouvrir les escalopes en deux et pour la cuisson. 4 escalopes de poulet...
15 avril 2012

Et puis Paulette...

Et puis Paulette...
C'est le Roman de Barbara Constantine que je lis en ce moment, depuis hier, Je l'ai emprunté à la médiathèque du village... j'en ai déjà avalé plus de la moitiè, il faut dire qu'il se lit avec bonheur, une histoire drôle et émouvante... L'histoire de...
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