09 août 2010

glace

Pendant nos 3 semaines d'absence, le pied de rhubarbe a de nouveau pris de l'ampleur... j'ai trouvé cette recette de glace à la rhubarbe sur le blog de Patricia  "La table de pénélope"     , Patricia a une véritable addiction à la rhubarbe, sur son blog, vous trouverez de nombreuses recettes à base de rhubarbe   Ingrédients :  (pour 1 litre de glace)   500 gr de rhubarbe (épluchée)   170 gr de sucre semoule   100 gr de fromage blanc    ... [Lire la suite]
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07 juillet 2010

Glace à la fraise

4ième tournée de glace à la fraise aujourd'hui...  soit 4 litres de glace en tout pour régaler les enfants et les parents !!! après c'est terminé, le champ de fraises est fermé... J'ai un peu beaucoup modifié la recette, j'ai utilisé du lait demi écrémé et mis moins de sucre, 150 g environ, faut dire que les fraises étaient bien sucrées et je n'ai pas passé la purée de fraises au travers d'un tamis. 40 cl de lait entier 10 cl de crème fleurette 250 g de sucre de canne blanc 500 g de fraises Portez à ébullition... [Lire la suite]
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07 août 2009

Chocolat (suite)

Bâtonnet près à déguster par Monsieur Mimi.....
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05 août 2009

Chocolat

Et voilà !
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04 août 2009

Glace

La glace au yaourt est terminée. La glace au chocolat se prépare...
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04 août 2009

Glace

Les 2 petits monstres réclament des glaces... Donc préparation de glace au yaourt, facile et rapide à faire.
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