Bri oche faite hier pour le goûter enfin le dessert, vu qu'à l'heure du goûter, elle sortait du four !!! Très facile à faire... Faire une pâte à brioche, j'ai fait celle ci : 500 g de farine 1 oeuf 220 g de lait 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure...

Elle est bien aérée, digne de celle du boulanger... je vais garder la recette !!!

Une brioche en préparation... faîte au thermomix mais pouvant se faire avec n'importe quel robot, à la main ça doit être plus physique !!! 4 œufs 125 g de beurre 125 g sucre 250 ml de lait Zeste de citron Environ 750g de farine 25 g de levure fraiche...